Блог

Сахар — это простые углеводы, дающие 4 ккал на грамм. ВОЗ рекомендует ограничивать добавленный сахар до 10%, а лучше до 5% калорий рациона — примерно 25–50 г в день. В чайной ложке около 5 г сахара, в столовой — 20–25 г, в стакане (200 мл) — около 180 г.

Бег — это циклическое упражнение, которое укрепляет сердце, сосуды и мышцы, помогает контролировать вес и снижать стресс. Начинать стоит с лёгкого бега 20–30 минут 2–3 раза в неделю, следя за техникой стопы, работой рук и ровным дыханием. Дистанции варьируются от спринта 100 м до марафона 42,2 км.

Холестерин — это жироподобное вещество, необходимое клеткам, гормонам и витамину D. Опасен не сам холестерин, а высокий уровень ЛПНП («плохого») при низком ЛПВП («хорошем»). Общий холестерин в норме не превышает 5,2 ммоль/л, ЛПНП — ниже 3,0 ммоль/л. Снизить его помогают питание, движение и снижение веса.

Кальций отвечает за прочность костей, работу мышц, нервов и свёртывание крови. Взрослому нужно около 1000 мг в день, после 50 лет — до 1200 мг. Основной источник — пища: молочные продукты, зелень, рыба. Добавки нужны не всем, а только при подтверждённом дефиците или по назначению врача.

Сахарозаменители делятся на натуральные (стевия, эритрит, аллюлоза) и синтетические (сукралоза, аспартам). Для здорового человека и диабетиков наиболее безопасными считаются эритрит и стевия: они почти не влияют на глюкозу крови и разрешены регуляторами. Главное — соблюдать рекомендованные дозы и не воспринимать их как «полезный» продукт, а лишь как замену сахара.

Тестостерон — главный мужской половой гормон, влияющий на мышцы, либидо, настроение и обмен веществ. Норма общего тестостерона у мужчин обычно составляет примерно 8,6–29 нмоль/л. Повысить его естественно помогают полноценный сон, силовые тренировки, нормализация веса и устранение дефицитов, а не БАДы-бустеры.

Витамин B12 (кобаламин) нужен для образования эритроцитов, работы нервной системы и синтеза ДНК. Организм его не производит — источник только животная пища и добавки. Дефицит вызывает анемию, слабость и неврологические нарушения. При обычном дефиците таблетки работают не хуже уколов, а «бодрости» без нехватки B12 добавки не дают.

Кортизол — это стероидный гормон надпочечников, который помогает организму справляться со стрессом, регулирует обмен веществ, давление и уровень сахара в крови. Его уровень естественно колеблется в течение суток: максимум утром, минимум ночью. Стойко повышенный или сниженный кортизол может указывать на заболевание и требует консультации эндокринолога.

Дельтовидная мышца находится на внешней стороне плечевого сустава и покрывает его сверху в виде треугольника. Она относится к мышцам плечевого пояса и состоит из трёх пучков: переднего, среднего и заднего. Основная функция — отведение руки в сторону, а также её сгибание и разгибание. Для гармоничного развития нужно тренировать все три пучка.

Скакалка — это доступное кардио, которое укрепляет сердце, тренирует координацию и сжигает много калорий: около 10–13 ккал в минуту при среднем темпе. Похудеть с ней можно, но только при дефиците калорий: прыжки не убирают жир локально с живота, а расходуют энергию по всему телу.