5 плюсов отказа от сахара
А что, если отказаться от сахара, это ведь будет полезно для фигуры и здоровья? Ловили себя на такой мысли? Тогда эта статья для вас!
Отказ от сахара во время похудения… не несет никаких плюсов.
Худеть «без сахара» в рационе - это тоже самое, что худеть «с сахаром», только печальнее. Добавленный сахар, по определению ВОЗ, это моносахариды (глюкоза, фруктоза) и дисахариды (сахароза и др.), добавляемые в продукты питания и напитки, а также сахара, естественным образом присутствующие в меде, сиропах, фруктовых соках и концентратах фруктовых соков.
Все, что сладкое, но не фрукт, мы можем отнести к продуктам с добавленным сахаром.
Оптимально ограничивать продукты с добавленными сахарами до 10% от суточной калорийности. С чем связанно подобное ограничение? Отнюдь не с тем, что сахар напрямую способствует набору жира. Дело в том, что продукты с добавленными сахарами
более калорийны;
имеют яркий вкус;
мало насыщают.
Потребление их в высоком объеме будет способствовать профициту калорий, ведь это вкусно, не очень сытно и довольно калорийно. И именно профицит входящей энергии будет приводить к набору веса.
Адекватное же потребление «сладостей» не имеет никаких негативных последствий.
Напротив, регулярное включение любимых «вкусностей» в рацион:
помогает уйти от «срывов» во время снижения и поддержания веса;
формирует «спокойное» отношение к сладостям, ведь «запретного плода» нет, все разрешено;
делает жизнь чуточку счастливей, ведь получать удовольствие от еды абсолютно нормально.
Другой вопрос в том, как научиться есть сладости умеренно и не «страдать» от желания съесть торт целиком? Для этого, прежде всего, нужно сделать рацион сытным, разнообразным, полноценным. И как раз этому мы обучаем на курсах по нутрициологии.
Источник:
