Что нужно исключить во время беременности? Оранжевое? Аллергены? Рыбу? Нет и еще раз нет! \n \n
Самое важное, особенно в 1 триместре, – исключить непастеризованные молочные продукты и не до конца термически обработанные продукты животного происхождения.
Почему?
Некоторые бактерии, например листерии, могут проходить через плаценту, из-за чего возрастет риск заражения ребенка.
Пищевое отравление в 1 триместре может обернуться выкидышем. Позже – повышает риски преждевременных родов.
В течении всей беременности это повышает риски нарушения развития плода.
Лучше отказаться от поливитаминных комплексов и БАДов, потому что употребление их без назначения врача – опасная лотерея.
Почему?
• переизбыток определённых элементов так же опасен, как и недостаток;
• при употреблении одних элементов может нарушаться усвоение других критически важных элементов;
• действие многих растительных препаратов не до конца изучено и может иметь опасное влияние на плод и здоровье будущего ребенка.
Овсянка — это цельнозерновая каша из овса, богатая клетчаткой и бета-глюканами, которые помогают снижать холестерин и надолго насыщают. В 100 г сухих хлопьев около 350–370 ккал, 12 г белка, 6 г жира и 60 г углеводов. Классические пропорции варки: 1 часть хлопьев на 2,5–3 части воды или молока.
Нутрициология
Нутрициология
Полезный перекус — это небольшой приём пищи на 100–250 ккал, где есть белок и клетчатка вместо быстрого сахара. Лучшие варианты в дорогу и на работу: йогурт с орехами, творог, яблоко с арахисовой пастой, овощи с хумусом или горсть орехов. Такой перекус утоляет голод на 2–3 часа и помогает не переедать в основной приём пищи.
Нутрициология
Нутрициология
Полезный ужин — это порция белка (курица, рыба, творог, яйца) плюс овощи и немного сложных углеводов, приготовленные без лишнего жира. Есть вечером можно и нужно: для веса важен не час приёма пищи, а суточный баланс калорий. Ориентируйтесь на 350–500 ккал и ужин за 2–3 часа до сна.
Нутрициология
Нутрициология