Наверняка вы сталкивались с термином “орторексия” — слишком сильная фиксация на употреблении здоровой пищи. Когда здоровое питание становится центром жизни и заморочки на выборе полезной еды столь сильны, что уже не помогают организму, а вредят.
Главное в "правильном питании" понимать, что может наступить момент, когда вы так сильно увлечетесь заботой о питании, что незаметно свалитесь в другую крайность, которая даст не меньше проблем, чем рацион из пельменей и сосисок.
Момент, когда пора перестать зацикливаться на еде (не исчерпывающий список, но самые популярные тревожные звоночки):
если считаете себя круче других, потому что едите “правильную” еду;
если осуждаете и презираете тех, кто питается не так;
боитесь микроволновки и чипсов;
лучше умрете, чем съедите хот-дог на заправке;
высокая тревожность от “нечистой еды” – хочется очищаться, выводить токсины, изгонять паразитов и тд.
Если продолжить в том же духе, через несколько лет такой одержимости можем получить и дисбалансы в питании, и передозы опасных веществ из БАДов, и тревожное расстройство, и проблемы с социализацией.
Не нужно зацикливаться! Кроме страха, тревоги и одержимости это ни к чему не приведет.
Кальций отвечает за прочность костей, работу мышц, нервов и свёртывание крови. Взрослому нужно около 1000 мг в день, после 50 лет — до 1200 мг. Основной источник — пища: молочные продукты, зелень, рыба. Добавки нужны не всем, а только при подтверждённом дефиците или по назначению врача.
Нутрициология
Нутрициология
Сахарозаменители делятся на натуральные (стевия, эритрит, аллюлоза) и синтетические (сукралоза, аспартам). Для здорового человека и диабетиков наиболее безопасными считаются эритрит и стевия: они почти не влияют на глюкозу крови и разрешены регуляторами. Главное — соблюдать рекомендованные дозы и не воспринимать их как «полезный» продукт, а лишь как замену сахара.
Нутрициология
Нутрициология
Тестостерон — главный мужской половой гормон, влияющий на мышцы, либидо, настроение и обмен веществ. Норма общего тестостерона у мужчин обычно составляет примерно 8,6–29 нмоль/л. Повысить его естественно помогают полноценный сон, силовые тренировки, нормализация веса и устранение дефицитов, а не БАДы-бустеры.
Гормональная система
Гормональная система