Новое исследование, опубликованное в The Journal of Nutrition в ноябре 2024 года, проливает свет на взаимодействие качества питания будущей мамы и состояние микробиоты кишечника во второй половине второго триместра беременности. В стсатье приводим выводы исследования и ссылку на него
Да, это во многом определяет здоровье, самочувствие и даже настроение будущей мамы, но также может повлиять на здоровье ребёнка в долгосрочной перспективе. Новое исследование, опубликованное в The Journal of Nutrition в ноябре 2024 года, проливает свет на взаимодействие качества питания будущей мамы и состояние микробиоты кишечника во второй половине второго триместра беременности.
Качество питания в первом триместре беременности было измерено с помощью индекса здорового питания (Healthy Eating Index — HEI). Более высокие показатели HEI ассоциировались с лучшей диверсификацией микробиома, что может способствовать улучшению здоровья матери и ребенка.
Насыщенные жиры и добавленный сахар оказали заметное влияние на состав и функцию микробов в кишечнике: увеличивали количество условно-патогенных бактерий и уменьшали разнообразие полезных микроорганизмов.
Возраст участниц исследования — в среднем 31.1 лет. Участницы делились на три группы по качеству питания, причем в группе с высоким качеством питания индекс массы тела (ИМТ) был значительно ниже в первом триместре, чем у групп со средним и низким качеством питания. Ну тут, собственно, ничего нового.
Почему это важно?
Чем разнообразнее микробиом, тем лучше работает иммунная и метаболическая функция, что снижает риски для здоровья, в том числе для будущих детей.
Что мы можем сделать с этой информацией?
Уже сейчас важно обращать внимание на питание в период беременности: поддержание баланса полезных продуктов и сокращение потребления сахара и насыщенных жиров может поддержать здоровый микробиом и положительно повлиять на здоровье как матери, так и ребенка.
Где получить знания о питании в этот важный период?
На курсе «Нутрициология беременных и кормящих» в образовательном центре BODY COACH.
Овсянка — это цельнозерновая каша из овса, богатая клетчаткой и бета-глюканами, которые помогают снижать холестерин и надолго насыщают. В 100 г сухих хлопьев около 350–370 ккал, 12 г белка, 6 г жира и 60 г углеводов. Классические пропорции варки: 1 часть хлопьев на 2,5–3 части воды или молока.
Нутрициология
Нутрициология
Полезный перекус — это небольшой приём пищи на 100–250 ккал, где есть белок и клетчатка вместо быстрого сахара. Лучшие варианты в дорогу и на работу: йогурт с орехами, творог, яблоко с арахисовой пастой, овощи с хумусом или горсть орехов. Такой перекус утоляет голод на 2–3 часа и помогает не переедать в основной приём пищи.
Нутрициология
Нутрициология
Полезный ужин — это порция белка (курица, рыба, творог, яйца) плюс овощи и немного сложных углеводов, приготовленные без лишнего жира. Есть вечером можно и нужно: для веса важен не час приёма пищи, а суточный баланс калорий. Ориентируйтесь на 350–500 ккал и ужин за 2–3 часа до сна.
Нутрициология
Нутрициология