Пищевая соль является одним из главных источников натрия для организма. Натрий в свою очередь контролирует баланс жидкости, поддерживает объем крови и артериальное давление. Как снизить количество соли в рационе? Читайте в нашей статье
Пищевая соль является одним из главных источников натрия для организма. Натрий в свою очередь контролирует баланс жидкости, поддерживает объем крови и артериальное давление.
Употребление слишком большого количества натрия может вызвать задержку жидкости и повысить артериальное давление, что может усугубить течение артериальной гипертензии.
Согласно ВОЗ, взрослым рекомендуется потреблять не более 5 г соли в день. Для детей рекомендация еще меньше: 2 г соли в день
Не нужно полностью исключать соль из рациона. Опасаться, что вы недополучите натрий, также не стоит: соль содержится во многих продуктах. Именно поэтому рекомендуется сократить дополнительное досаливание пищи и употребление определенных продуктов, в избытке содержащих соль.
покупайте свежие, замороженные или консервированные овощи без добавления соли и соуса;
обращайте внимание на состав продуктов, отдавайте предпочтение вариантам без добавленной соли, либо со сниженным ее количеством;
по возможности, ограничьте вяленое, соленое, копченое и другие виды переработанного мяса, отдавая предпочтение свежим вариантам постного мяса.
старайтесь не досаливать блюда;
дополняйте рецепты чесноком, цитрусовым соком, приправами или специями (без добавленной соли в составе), это поможет разнообразить вкус и снизить потребность в досаливании;
ограничьте употребление соусов, продуктов быстрого приготовления (пюре, макароны, супы и т.д.), т.к. в их составе содержится много соли.
попросите, чтобы в вашу еду не добавляли соль во время приготовления, вы можете добавить умеренное количество самостоятельно, непосредственно перед употреблением;
попросите уменьшить/убрать соусы из ваших блюд и подавать их отдельно. Так вы сможете сами регулировать их количество.
Примеры содержания натрия в различных продуктах питания и пищевых группах мг/100 г
Соль поваренная, пищевая сода, разрыхлитель- 38000
Бульонные кубики - 20000
Соевый соус - 7000
Снэки (крендельки, попкорн) - 1500
Бекон - 1500
Соусы и спреды - 1200
Сыр твердый - 800
Масло/маргарин - 500
Зерновые продукты (хлеб, выпечка) - 250
Рыба (сырая или замороженная) - 100
Яйца - 80
Молоко и сливки - 50
Помните: гармоничный сбалансированный рацион строится не вокруг запретов на определенные продукты или целые пищевые группы.
Не стоит полностью обессоливать вашу еду! Чтобы рацион был «здоровым», нужно знать рекомендации по питанию научных сообществ и уметь их адаптировать под индивидуальные особенности человека (здоровье, предпочтения, ритм жизни и возможности)
Питайтесь вкусно и будьте здоровы!
При грыже поясничного отдела разрешены упражнения на укрепление мышц кора, ходьба и упражнения Маккензи, а запрещены осевая нагрузка со штангой, скручивания и глубокие наклоны с округлением спины. Начинать нужно после стихания острой боли и под контролем специалиста, постепенно увеличивая нагрузку и избегая резких движений.
ЛФК и Реабилитация
ЛФК и Реабилитация
ЛФК (лечебная физкультура) — это метод лечения и восстановления с помощью дозированных физических упражнений. Её назначают при болезнях позвоночника и суставов, после травм и операций, при нарушениях осанки. Программу подбирает врач ЛФК или инструктор индивидуально, с учётом диагноза и состояния.
ЛФК и Реабилитация
ЛФК и Реабилитация
Боль в шее чаще всего связана с мышечным напряжением, неудачной позой и малоподвижным образом жизни, а не с опасной болезнью. В большинстве случаев она проходит за 1–3 недели при мягкой активности и коррекции нагрузки. Срочно к врачу нужно при травме, онемении рук, слабости, высокой температуре или боли после падения.
ЛФК и Реабилитация
ЛФК и Реабилитация