5 причин "подружиться" с бобовыми
Почему бобовые нужны в вашем рационе? Рассказываем в этой статье
Бобовые - хороший источник клетчатки, витаминов, микроэлементов.
Часть суточной нормы по овощам можно “закрыть” бобовыми.
Бобовые - отличный источник растительного белка. Не спешите критиковать их за неполный набор незаменимых аминокислот, это с легкостью компенсируется добавлением животного белка.
Бобовые отлично насыщают. Они сделают блюдо более сытным, не критично увеличив калорийность. Отличное свойство для тех, кто снижает массу тела и соблюдает умеренный дефицит калорий.
Бобовые - прекрасная возможность разнообразить ваш рацион. Надоели привычные домашние блюда? Бобовые можно добавить в салат, сделать частью гарнира, использовать, как намазку на бутерброд (хумус), это хорошо “освежит” домашнее меню
Бобовые помогут, когда некогда готовить, а хочется, чтобы прием пищи был сбалансированным. Да, речь о различных консервированных вариантах. За считанные минуты можно сформировать гарнир или часть белковой порции на вашей тарелке.
Экспериментируйте! Горошек, чечевица, нут, фасоль - простой шаг к разнообразному, вкусному и сытному рациону.
А для того, чтобы предупредить явления вздутия на фоне включения бобовых, стоит вводить их в рацион постепенно.
