Body Coach
  • Расписание
  • Преподаватели
  • Блог
  • Партнерская программа
  • Об организации
Личный кабинет
Body Coach

Документы
Карта сайта

ИП Рябошапко Дмитрий Алексеевич

ИНН: 237305605255

ОГРНИП: 323237500329372

ООО "БОДИ КОУЧ"

ИНН: 2311299115

ОГРН: 1192375085385

№ Образовательной лицензии: Л035-01218-23/00592537

Контакты
info@bodycoach.pro
+7 964 726-95-46(звонок бесплатный)

Юридический адрес:

350072, г. Краснодар, Краснодарский край, ул. Московская 118 корпус 1, помещ. 145, 147
Соцсети
Загрузка виджета...

Copyright © 2025 Все права защищены

BODYCOACH.PRO


  1. Главная
  2. Блог
  3. Глютен. Зачем все отказываются от него?
Нутрициология

Глютен. Зачем все отказываются от него?

Мировые продажи безглютеновых продуктов составляют несколько миллиардов долларов в год. Грех не выпустить что-то безглютеновое. На связи доктор Бурлаков, и тема сегодняшнего разбора – глютен.

Теги:
правильное питание
нутрициология
Начало статьи

Сейчас очень модно пробовать на себе экстремальные диеты, выдумывать себе заболевания и потом холить их и лелеять. Проблема с глютеном раздута на ровном месте. 

Кто-то исключает глютен из рациона на всякий случай. Но в этом нет никакой необходимости! Если у вас не диагностирована непереносимость к глютену, то незачем воздерживаться от глютеносодержащей пищи. Исследование (РДСПКИ) не выявило желудочно-кишечных симптомов при приеме глютена  у здоровых участников. Результаты исследования опубликованы в журнале Gastroenterology в 2019 году.

А вот вред от безглютеновой диеты для здорового человека возможен. Данный тип питания может привести к недостатку фолиевой кислоты, тиамина, клетчатки.

 Согласно научным данным (American Heart Associations Epidemiology and Prevention/ Lifestyle and Cardiometadolic Health 2017), люди, которые стараются есть меньше глютена, так же меньше употребляют продуктов, богатых пищевыми волокнами. Тем самым, вероятно, повышали риск сахарного диабета 2-го типа. 

Но люди продолжают исключать из пищи лактозу, мясо, сахар, глютен. Хотя ничего страшного, угрожающего жизни и здоровью в продуктах, содержащих глютен – нет. 

Снова повторяю – не надо демонизировать продукты и отдельные пищевые группы! 

Разнообразное сбалансированное питание – вот ключ к здоровью и отличному самочувствию – как физическому, так и психическому.


Последние статьи
Последние статьи
Все статьи
Кости и суставы человека: строение, классификация и движения
14 февраля 2026
февр.
14

Кости человека — это твёрдые органы, образующие скелет и выполняющие опорную, защитную и метаболическую функции. Суставы — подвижные соединения костей, обеспечивающие движения тела. По строению кости делятся на трубчатые, губчатые, плоские, смешанные и воздухоносные. Суставы классифицируют по форме суставных поверхностей (шаровидные, эллипсовидные, блоковидные и другие) и количеству осей движения — от одноосных до многоосных.

ЛФК и Реабилитация

Читать далее

ЛФК и Реабилитация

Читать далее
Кости и суставы человека: строение, классификация и движения
Аэробика и степ-аэробика: типы, эффекты, упражнения для начинающих
11 февраля 2026
февр.
11

Аэробика и степ-аэробика — это разновидности кардиотренировок, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему, помогают сжигать калории и улучшают координацию. Для начинающих оптимальная частота занятий составляет 2-3 раза в неделю по 20-30 минут при пульсе 60-70% от максимального. Степ-платформа увеличивает нагрузку на нижнюю часть тела и повышает расход энергии на 15-20% по сравнению с классической аэробикой на полу.

Групповые направления

Читать далее

Групповые направления

Читать далее
Аэробика и степ-аэробика: типы, эффекты, упражнения для начинающих
Гомеостаз, адаптация и вариабельность сердечного ритма в фитнесе: полное руководство
10 февраля 2026
февр.
10

Гомеостаз — это способность организма поддерживать стабильность внутренней среды, а вариабельность сердечного ритма (HRV) отражает качество восстановления и готовность к нагрузкам. Высокий HRV указывает на хорошую адаптацию и преобладание парасимпатической активности, низкий — на накопленную усталость или стресс. Отслеживание этих показателей позволяет точнее планировать интенсивность тренировок и избегать перетренированности.

Тренировочный процесс

Читать далее

Тренировочный процесс

Читать далее
Гомеостаз, адаптация и вариабельность сердечного ритма в фитнесе: полное руководство