Каждый день мы готовим еду, и перед нами встает задача: какие продукты должны быть в списке покупок, чтобы приготовить основные блюда? Предлагаем вашему вниманию список продуктов, которые можно держать в запасе, и которые выручат вас, когда не хочется идти в магазин и придумывать что-либо сложное.
Картофель
Картофель содержит витамин С, калий, фолат, витамин В6. Если картофель хранить в темном, сухом прохладном месте, он прослужит от 2 до 5 недель и сможет стать отличным ингредиентом для приготовления различных блюд.
Лук
Как и картофель, лук содержит витамин С, калий и витамин В и бывает различных сортов. Храните лук в темном сухом месте, и он прослужит вам несколько недель.
Яблоки
Яблоки содержат витамин С и калий, и их можно использоваться во всех видах блюд - от завтраков до обедов, ужинов и закусок. Свежие яблоки хорошо хранятся.
Овсяные хлопья
Овес является отличным источником пищевых волокон и содержит множество витаминов и минералов, включая марганец, фосфор, медь, витамин В1, железо, селен и магний.
Вяленое мясо
Вяленое мясо - это обычно постное мясо, которое нарезали, замариновали и высушили. В нем высокое содержание белка, цинк, витамин B12, фосфор и другие. Долго хранится.
Консервированные фрукты и овощи
Консервированные фрукты и овощи прослужат 1-3 года в вашей кладовой. Огромное разнообразие консервированных овощей и фруктов станет прекрасным дополнением к вашему столу. Выбирайте фрукты, консервированные в 100% соке, и овощи, консервированные в воде, если вы хотите снизить потребление добавленного сахара.
Растительные масла
Существует множество различных кулинарных масел, и каждое из них имеет разный вкус, питательную ценность. Можно иметь в запасе несколько видов масел, что существенно разнообразит ваш рацион.
Рис
Рис - еще один отличный вариант, когда дело доходит до продуктов, которые можно хранить на полке. Коричневый рис представляет собой цельное зерно , таким образом, содержит больше клетчатки, чем белый рис. Кроме того, коричневый рис содержится марганец, магний и селен.
Макаронные изделия
Макароны могут храниться1-3 года. Макароны из цельной пшеницы содержат больше клетчатки, марганца, меди, фосфора и магния, чем обогащенные макароны, в то время как обогащенные макароны содержат больше тиамина, ниацина, рибофлавина и фолиевой кислоты. Оба содержат одинаковое количество селена, белка и железа.
Сушеная фасоль
Сушеные бобы - это скрытая жемчужина среди продуктов, которые нужно иметь на полке. Бобовые содержат богатый спектр питательных веществ, включая клетчатку и белок. Если бобы высушены, они прослужат почти бесконечно.
Надеемся, что этот список будет полезен вам, когда вы будете список продуктов с учетом их долговечности. И помните: здоровое питание – это многообразие продуктов в вашем рационе! Открывайте новые пищевые горизонты!
На днях вышла работа, которая вызвала волну беспокойства у многих людей, интересующихся здоровьем и питанием. Исследование показало, что потребление более одной банки "диетической" газировки в день связано с 60%-м повышением риска заболевания печени. Так ли это? Давайте разбираться
Неправильных, эмоциональных решений можно было бы избежать, если бы кто-то вовремя поел, и это отнюдь не речевой оборот, это правда, масштабы которой колоссальны \n \n
Новые исследования переворачивают привычные стереотипы, и оказывается, что цельные фрукты могут не только не повышать риск диабета, но и снижать его.