Кому показана безглютеновая диета?

Отказ от глютена - модная тенденция на сегодня. Для большинства людей это не имеет никакого смысла с точки зрения здоровья. Зато имеет ряд минусов:

• Глютенсодержащие продукты занимают значимое место в здоровом рационе. Это крупы, макаронные и хлебобулочные изделия, десерты. Отказ от перечисленных продуктов требует серьезного пересмотра своей пищевой корзины. Отсутствие привычных злаковых продуктов значимо влияет на питательную ценность рациона, ведь злаки - отличный источник многих витаминов и минералов, клетчатки.

• Денежные траты. Построение полноценного рациона без глютена требует покупки более дорогой безглютеновой продукции. Для некоторых людей это является необходимостью в силу наличия патологий, но зачем усложнять себе жизнь просто отдавая "дань" моде?

Однако, важно понимать, что ограничение глютенсодержащих продуктов действительно показано при некоторых патологиях, и о них мы рассказали в видео, которое опубликовали в нашем YouTube канале.

Приглашаем посмотреть!