Отказ от глютена - модная тенденция на сегодня. Для большинства людей это не имеет никакого смысла с точки зрения здоровья. Зато имеет ряд минусов, которые мы обсудим в статье. \n \n
Глютенсодержащие продукты занимают значимое место в здоровом рационе. Это крупы, макаронные и хлебобулочные изделия, десерты. Отказ от перечисленных продуктов требует серьезного пересмотра своей пищевой корзины. Отсутствие привычных злаковых продуктов значимо влияет на питательную ценность рациона, ведь злаки - отличный источник многих витаминов и минералов, клетчатки.
Денежные траты. Построение полноценного рациона без глютена требует покупки более дорогой безглютеновой продукции. Для некоторых людей это является необходимостью в силу наличия патологий, но зачем усложнять себе жизнь просто отдавая "дань" моде?
Однако, важно понимать, что ограничение глютенсодержащих продуктов действительно показано при некоторых патологиях, и о них мы рассказали в видео, которое опубликовали в нашем YouTube канале.
Приглашаем посмотреть!
Предтренировочный комплекс — это смесь стимуляторов и аминокислот, которую принимают за 20–40 минут до тренировки. Доказанный эффект дают только кофеин, креатин и бета-аланин: они слегка повышают работоспособность и снижают усталость. Остальные компоненты работают слабо или непредсказуемо, а избыток кофеина опасен для сердца.
Нутрициология
Нутрициология
Глютамин — самая распространённая аминокислота в организме, участвующая в синтезе белка, работе кишечника и иммунных клеток. Тело синтезирует её само, поэтому в норме дефицита нет. Добавки с глютамином имеют слабую и противоречивую доказательную базу: они не ускоряют рост мышц у здоровых людей и не гарантируют пользы для иммунитета.
Нутрициология
Нутрициология
BCAA — это три незаменимые аминокислоты: лейцин, изолейцин и валин. Они участвуют в синтезе мышечного белка. Однако крупные обзоры показывают: при достаточном общем потреблении белка отдельный приём BCAA почти не даёт дополнительной пользы для роста мышц или жиросжигания. Большинству людей выгоднее обычный протеин или цельная еда.
Нутрициология
Нутрициология