Майские пикники: как получить максимальную пользу для фигуры и здоровья?
Не нужно ограничивать праздники строгими рамками «ПЭПЭ», однако, есть лайфхаки, которые помогут сделать блюда более сытными, питательными и менее калорийными. Как получить максимальную пользу из майских пикников? Рассказываем в этой статье.
Главная задача науки о питании - адаптировать рекомендации по сбалансированному питанию к реальной жизни.
Той самой, где мы празднуем Новый Год и майские пикники.
Не нужно ограничивать праздники строгими рамками «ПЭПЭ», однако, есть лайфхаки, которые помогут сделать блюда более сытными, питательными и менее калорийными. Как получить максимальную пользу из майских пикников? Рассказываем!
Мясо для шашлыка.
Выбирайте менее жирные сорта свинины, убирайте видимый жир и кожу с мяса птицы. Помните, что на углях можно готовить не только мясо, но и рыбу, это очень разнообразит привычный стол.
Маринуйте мясо и рыбу самостоятельно, чтобы регулировать используемые ингредиенты.
Разнообразьте стол большим количеством овощей. Нарезки, салаты, маринованные грибы и овощи. Также можно приготовить их на углях.
Не забывайте дополнить шашлык сложными углеводами - лаваш, хлеб. Выбирая цельнозерновые варианты, вы сделаете блюдо более сытным.
Соусы. Нет ничего плохого в умеренном количестве привычного кетчунеза, однако, можно попробовать различные соусы на основе нежирной сметаны, йогурта и т.д.
Напитки. Позаботьтесь о водном режиме - помните, что вода утоляет жажду лучше всего, а достаточное потребление жидкости помогает лучше контролировать голод. Сладкие газированные напитки и соки также могут присутствовать на столе, в умеренном количестве. Обратите внимание на варианты соков без сахара, напитки с использованием безкалорийных подсластителей.
Не голодайте накануне пикника, сохраняйте привычный режим питания. Большие перерывы в еде с целью сократить суточную калорийность рациона перед пиршеством могут спровоцировать выраженный голод и приведут к перееданию.
Гармоничных вам отношений с едой, друзья!
