При формировании плана питания по методу подсчета калорий мы часто сталкиваемся с пугающими стереотипами. Предлагаем разобрать некоторые из них, чтобы избежать ненужных осложнений на пути к изменениям рациона и веса.
Нужно ли питаться на 1200 ккал, чтобы быстрее достичь результата?
Быстрое похудение и результат не имеют ничего общего.
Лишние килограммы мы набираем не за месяц. Поэтому, нужно дать себе время их сбросить. Оптимальным вариантом стоит взять умеренный дефицит 10-20% от общей калорийности, в зависимости от вашего веса.
⠀
Если по счетчику калорий рассчитано конкретное количество белка, углеводов и жиров, нужно ли строго этого придерживаться?
Есть рекомендуемые значения по БЖУ, которые дают нам международные диетологические сообщества, они могут у разных организаций незначительно отличаться, но ни один источник не привязывает нас к одинаково точным цифрам.
Выберете условно оптимальную для себя середину из:
белков 10-35%
углеводов 45-55%
жиров 20-35%
⠀
Если вы снижайте вес и питайтесь на одну и ту же калорийность, будет ли и вес снижаться одинаково?
Вес не снижается линейно. Вы можете в норме снижать за неделю 0.5-1 кг и при этом ваши показатели не будут одинаковы. А ежедневно вес может «прыгать» даже вверх. Так как на колебание веса влияет не только питание.
На курсе «Общая нутрициология» мы рассматриваем принципы и алгоритмы построения рациона методом подсчета калорий. Если вы хотите избавиться от стереотипов и ошибок данной методики и рационализировать подсчет калорий под любой клиентский случай, мы ждём вас!
Предтренировочный комплекс — это смесь стимуляторов и аминокислот, которую принимают за 20–40 минут до тренировки. Доказанный эффект дают только кофеин, креатин и бета-аланин: они слегка повышают работоспособность и снижают усталость. Остальные компоненты работают слабо или непредсказуемо, а избыток кофеина опасен для сердца.
Нутрициология
Нутрициология
Глютамин — самая распространённая аминокислота в организме, участвующая в синтезе белка, работе кишечника и иммунных клеток. Тело синтезирует её само, поэтому в норме дефицита нет. Добавки с глютамином имеют слабую и противоречивую доказательную базу: они не ускоряют рост мышц у здоровых людей и не гарантируют пользы для иммунитета.
Нутрициология
Нутрициология
BCAA — это три незаменимые аминокислоты: лейцин, изолейцин и валин. Они участвуют в синтезе мышечного белка. Однако крупные обзоры показывают: при достаточном общем потреблении белка отдельный приём BCAA почти не даёт дополнительной пользы для роста мышц или жиросжигания. Большинству людей выгоднее обычный протеин или цельная еда.
Нутрициология
Нутрициология