Новое исследование, опубликованное в The Journal of Nutrition в ноябре 2024 года, проливает свет на взаимодействие качества питания будущей мамы и состояние микробиоты кишечника во второй половине второго триместра беременности. В стсатье приводим выводы исследования и ссылку на него
Да, это во многом определяет здоровье, самочувствие и даже настроение будущей мамы, но также может повлиять на здоровье ребёнка в долгосрочной перспективе. Новое исследование, опубликованное в The Journal of Nutrition в ноябре 2024 года, проливает свет на взаимодействие качества питания будущей мамы и состояние микробиоты кишечника во второй половине второго триместра беременности.
Качество питания в первом триместре беременности было измерено с помощью индекса здорового питания (Healthy Eating Index — HEI). Более высокие показатели HEI ассоциировались с лучшей диверсификацией микробиома, что может способствовать улучшению здоровья матери и ребенка.
Насыщенные жиры и добавленный сахар оказали заметное влияние на состав и функцию микробов в кишечнике: увеличивали количество условно-патогенных бактерий и уменьшали разнообразие полезных микроорганизмов.
Возраст участниц исследования — в среднем 31.1 лет. Участницы делились на три группы по качеству питания, причем в группе с высоким качеством питания индекс массы тела (ИМТ) был значительно ниже в первом триместре, чем у групп со средним и низким качеством питания. Ну тут, собственно, ничего нового.
Почему это важно?
Чем разнообразнее микробиом, тем лучше работает иммунная и метаболическая функция, что снижает риски для здоровья, в том числе для будущих детей.
Что мы можем сделать с этой информацией?
Уже сейчас важно обращать внимание на питание в период беременности: поддержание баланса полезных продуктов и сокращение потребления сахара и насыщенных жиров может поддержать здоровый микробиом и положительно повлиять на здоровье как матери, так и ребенка.
Где получить знания о питании в этот важный период?
На курсе «Нутрициология беременных и кормящих» в образовательном центре BODY COACH.
Авокадо — питательный плод, богатый мононенасыщенными жирами, калием и клетчаткой. В 100 г около 160 ккал. Здоровым взрослым обычно комфортно съедать от четверти до половины плода в день (30–70 г), встраивая его в общий калораж. Это полезный продукт, но не «суперфуд» и не замена сбалансированному рациону.
Нутрициология
Нутрициология
В 100 г сухой гречки — около 310–345 ккал, 12–13 г белка, 3 г жира и 60–68 г углеводов. При варке крупа впитывает воду, поэтому 100 г готовой каши содержат уже около 90–110 ккал. Гречка полезна как источник растительного белка, железа и медленных углеводов, но монодиета на ней не работает.
Нутрициология
Нутрициология
В 100 граммах творога содержится примерно 16–18 г белка и от 71 до 159 ккал в зависимости от жирности. Обезжиренный (0%) даёт меньше калорий, но и меньше сытости; классический 9% — сытнее и вкуснее. Творог богат казеином — медленным белком, полезным на ночь.
Нутрициология
Нутрициология