Руководство по веганскому питанию для взрослых — это 500-страничный документ, подготовленный Международным вегетарианским союзом, который демистифицирует вегетарианскую тарелку и исправляет давние заблуждения о вегетарианской диете.
Вместо того, чтобы убеждать человека есть мясо и пугать его долгой и мучительной смертью, врачам и специалистам следует детально изучить это руководство и сформировать четкое представление о том, как должна выглядеть «здоровая тарелка» для вегана.
Важное уточнение – речь во многом про людей, исключающих все животные продукты, а не только мясо.
Если человек просто не ест мясо, то никаких особых замен и дополнений в его рационе может и не быть. А вот если уходит вся молочка, рыба, яйца и их производные, то стоит детально проработать рацион.
В Руководстве цитируются рецензируемые исследования, которые продемонстрировали пользу вегетарианства для здоровья: риска диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, рака и ожирения.
Ученые развеяли мифы о необходимости огромного количества добавок для веганов. На самом же деле при хорошо спланированном рационе необходимы только витамин D и B12.
Также в руководстве есть много качественных данных в защиту сои: в 2016 и 2019 годах и два метаанализа показали, что потребление продуктов на основе сои на самом деле связано со снижением риска рака молочной железы и улучшением выживаемости больных с диагнозом, а не с риском развития заболевания.
Вывод: хорошо структурированная научно-обоснованная информация про веганское питание. Побольше бы таких материалов, а не книг про дырявый кишечник и вред глютена.
Что думаете по поводу вегетарианства?
Источник: https://www.ivu.org/veganguide/GUIDE-TO-VEGAN-NUTRITION-FOR-ADULTS-HEALTH-PROFESSIONAL-EDITION.pdf
Кости человека — это твёрдые органы, образующие скелет и выполняющие опорную, защитную и метаболическую функции. Суставы — подвижные соединения костей, обеспечивающие движения тела. По строению кости делятся на трубчатые, губчатые, плоские, смешанные и воздухоносные. Суставы классифицируют по форме суставных поверхностей (шаровидные, эллипсовидные, блоковидные и другие) и количеству осей движения — от одноосных до многоосных.
ЛФК и Реабилитация
ЛФК и Реабилитация
Аэробика и степ-аэробика — это разновидности кардиотренировок, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему, помогают сжигать калории и улучшают координацию. Для начинающих оптимальная частота занятий составляет 2-3 раза в неделю по 20-30 минут при пульсе 60-70% от максимального. Степ-платформа увеличивает нагрузку на нижнюю часть тела и повышает расход энергии на 15-20% по сравнению с классической аэробикой на полу.
Групповые направления
Групповые направления
Гомеостаз — это способность организма поддерживать стабильность внутренней среды, а вариабельность сердечного ритма (HRV) отражает качество восстановления и готовность к нагрузкам. Высокий HRV указывает на хорошую адаптацию и преобладание парасимпатической активности, низкий — на накопленную усталость или стресс. Отслеживание этих показателей позволяет точнее планировать интенсивность тренировок и избегать перетренированности.
Тренировочный процесс
Тренировочный процесс